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Accompagnement: 1 soupe miso et 1 salade mixte
F1

F1 11,90 €

6 california saumon avocat + 4 sushi saumon
F2

F2 11,90 €

6 california saumon avocat + 6 croustillant saumon avocat
F3

F3 11,90 €

3 maki thon + 3 maki concombre + 2 sushi thon + 2 sushi saumon
F4

F4 12,90 €

kushiyaki (2 thon + 2 saumon) + riz
F5

F5 9,90 €

yakitori + 2 brochettes boulettes poulet + 2 brochettes boeuf fromages + riz
F6

F6 13,90 €

6 maki concombre + 6 maki avocat + 2 sushi inari (végétarien)

BENTO

B1

B1 13,90 €

Gyoza + Karaage + salade + riz+ soupe miso
B2

B2 15,90 €

Gyoza + assortiment de Karaage et beignet de crevette + takoyaki + salade + riz + soupe miso
B3

B3 16,90 €

Gyoza + saumon grillé + salade mixte + riz + soupe miso
B4

B4 16,90 €

Sashimi ( 2 thon, 2 saumon, 2 dorade), 2 sushi saumon, 6 california saumon avocat , salade + riz + soupe miso

UDON

Udon beignet de crevette

Udon beignet de crevette 13,90 €

Udon curry légume (végétarien)

Udon curry légume (végétarien) 11,90 €

PALTS CHAUDS

Katsu curry

Katsu curry 12,90 €

Riz au curry légumes avec poulet pané
Saumon grillé

Saumon grillé 16,90 €

Riz avec saumon grillé
Maquereau grillé

Maquereau grillé 12,00 €

Riz avec maquereau grillé
Gyodon

Gyodon 12,90 €

Bœuf barbecue avec œuf sur bol de riz
Brochettes sauce teriyaki

Brochettes sauce teriyaki 12,90 €

Riz avec 6 brochettes (2 poulet teriyaki, 2 boulettes poulet, 2 fromages)

CHIRASHI

C1. Chirashi saumon

C1. Chirashi saumon 12,90 €

C2. Chirashi assortiment 14,90 €

Saumon thon daurade maquereau
C3. Chirashi saumon avocat

C3. Chirashi saumon avocat 13,90 €

C4. Chirashi thon 18,00 €

C5. Chirashi mariné saumon 14,00 €

C6. Chirashi mariné

C6. Chirashi mariné 16,90 €

Thon, saumon, ciboulette, concombre, avocat, filament de piment

C7. Chirashi tataki

C7. Chirashi tataki 16,90 €

Tataki thon, tataki saumon, sésame blanc, ciboulette
C8. Chirashi anguilles

C8. Chirashi anguilles 22,90 €

ROLL

Signature thon roll

Signature thon roll 13,90 €

Extérieur: Sésame, Sauce mayonnaise épicé, Ciboulette, Thon
Intérieur: Sauce mayonnaise, Ponzu, Avocat, Beignet de revette
Signature saumon Roll

Signature saumon Roll 13,90 €

Extérieur: Ciboulette, Sauce teriyaki, Sésame, Saumon snacké, Filaments de piment
Intérieur: Thon, Avocat, Oeuf de tobiko, Mayonnaise épicé, Concombre
Signature Crevette Dragon roll

Signature Crevette Dragon roll 13,90 €

Extérieur: Ciboulette, Sauce mayonnaise, Sauce teriyaki, Avocat, Sésame, Œufs de tobiko
Intérieur: Mayonnaise ponzu, Concombre, Beignet de crevette 
Signature Chicken Dragon roll

Signature Chicken Dragon roll 11,90 €

Extérieur: Avocat, Sésame blanc, Sauce teriyaki
Intérieur: Poulet panée, Concombre, Sauce teriyaki

FORMULE SUSHI

Assortiment 5 pièces sushi

Assortiment 5 pièces sushi 11,90 €

Saumon, Calmar, Thon, Omelette, Crevette douce
Assortiment 7 pièces sushi

Assortiment 7 pièces sushi 15,90 €

Saumon, Calmar, Thon, Œuf de tobiko, Omelette, Daurade, Crevette douce 
Assortiment 10 pièces sushi

Assortiment 10 pièces sushi 19,90 €

Thon, Saumon, Daurade, Crevette douce, Anguille, Omelette, Calmar, Œuf de tobiko, Tataki thon, Tataki saumon

5 pièces de sushi saumon 9,90 €

7 pièces de sushi saumon 13,90 €

10 pièces de sushi saumon 16,90 €

FORMULE SASHIMI

9 pièces SA

9 pièces SA 12,90 €

thon, saumon, daurade
15 pièces SA

15 pièces SA 18,90 €

3 thon, 4 saumon, 3 daurade, 3 maquereau, 2 hokkigai
10 sashimi tataki

10 sashimi tataki 16,90 €

5  tataki saumon, 5 tataki thon

9 pièces de sashimi saumon 10,90 €

15 pièces de sashimi saumon 15,90 €

21 pièces de sashimi saumon 19,90 €

20 pièces SA 25,90 €

6 saumon, 4 thon, 4 daurade, 4 maquereau, 2 hokkigai

FORMULE KEYAKI

(Pour 2 personnes)
K1. Bai

K1. Bai 25,90 €

6 saumon roll, 6 maki saumon, 8 california saumon avocat, 8 printemps maki
K2. Chiku

K2. Chiku 32,90 €

6 saumon roll, 6 maki thon, 8 california tempura crevette, 6 sushi saumon, 2 sushi thon
K3. Sho

K3. Sho 35,90 €

8 signature thon roll, 6 saumon roll, 4 sushi saumon, 2 sushi thon, 5 sashimi saumon,

A LA CARTE

Soupe miso

Soupe miso 2,50 €

Salade shitake et légumes 6,50 €

Salade mixte

Salade mixte 3,00 €

Salade de kimchi

Salade de kimchi 6,50 €

Edamame

Edamame 4,80 €

Tofu a la sauce soja

Tofu a la sauce soja 5,90 €

Salade d’algue verte

Salade d’algue verte 5,80 €

6 Gyoza poulet

6 Gyoza poulet 6,50 €

6 Gyoza légume

6 Gyoza légume 6,50 €

6 Takoyaki

6 Takoyaki 8,50 €

6 Karaage poulet fris à la japonaise

6 Karaage poulet fris à la japonaise 7,80 €

Riz nature

Riz nature 2,80 €

Riz vinaigre

Riz vinaigre 3,50 €

4  beignet de crevettes

4 beignet de crevettes 9,50 €

ONIGIRI

Yukari 4,20 €

( goût algue, feuille shiso , prune japonais)

Karaage mayonnaise 4,20 €

Saumon 4,20 €

BAO

Bao avec karaage

Bao avec karaage 4,90 €

Bao avec beignet de crevette

Bao avec beignet de crevette 5,50 €

Bao avec bœuf

Bao avec bœuf 4,90 €

Bao avec shitake

Bao avec shitake 4,90 €

(végétarien)

SUSHI

(servit par pair)
Thon sushi

Thon sushi 5,00 €

Saumon sushi

Saumon sushi 4,50 €

Daurade sushi

Daurade sushi 4,40 €

Maquereau  sushi

Maquereau sushi 4,00 €

Crevette douce sushi

Crevette douce sushi 5,00 €

Anguille sushi

Anguille sushi 6,00 €

Omelette sushi

Omelette sushi 4,00 €

Calmar sushi 5,00 €

Saumon avocat sushi

Saumon avocat sushi 5,00 €

Inari sushi 5,00 €

Œuf de tobiko sushi 5,00 €

Œuf de saumon sushi 6,00 €

SASHIMI

(5tranches)
Thon SA

Thon SA 8,00 €

Saumon SA

Saumon SA 6,00 €

Daurade SA

Daurade SA 6,00 €

Maquereau SA

Maquereau SA 5,00 €

Tataki thon SA 9,00 €

Tataki saumon SA 7,00 €

MAKI

(6 pièces)
Thon maki

Thon maki 5,50 €

Thon cuit maki

Thon cuit maki 5,50 €

Saumon maki

Saumon maki 5,50 €

Anguille maki

Anguille maki 6,50 €

Concombre maki

Concombre maki 4,50 €

Avocat maki

Avocat maki 4,50 €

Shitake maki 4,50 €

Oeuf de saumon maki

Oeuf de saumon maki 6,00 €

PRINTEMPS MAKI

Thon cuit avocat PT

Thon cuit avocat PT 6,50 €

Saumon avocat PT

Saumon avocat PT 6,50 €

Avocat fromage PT

Avocat fromage PT 6,50 €

CALIFORNIA

(8 pièces)

Thon avocat Calif

Thon avocat Calif 6,00 €

Thon cuit avocat calif

Thon cuit avocat calif 6,00 €

Saumon avocat calif

Saumon avocat calif 6,00 €

Saumon fromage calif

Saumon fromage calif 6,00 €

Saumon roll calif 7,00 €

Avocat fromage calif

Avocat fromage calif 6,00 €

Croustillant saumon calif 6,80 €

Beignet de crevette calif

Beignet de crevette calif 8,80 €

Brochette

(servit par pair)
Poulet teriyaki

Poulet teriyaki 4,50 €

Boulette terriyaki

Boulette terriyaki 4,50 €

Bœuf fromage

Bœuf fromage 4,50 €

Thon

Thon 6,00 €

Saumon

Saumon 6,00 €

BOISSONS

Evian 3,50 €

50cl

San Pellegrino 3,50 €

50cl

Coca cola 3,50 €

33cl

Coca zéro 3,50 €

33cl

Ice tea pêche 3,50 €

33cl

Jus de fruits granini 3,50 €

25cl

Thé froid japonais (Thé vert) 3,50 €

33cl

Thé vert Matcha 2,50 €

Genmaicha 2,50 €

Café 2,00 €

Décaféine 2,00 €

ALCOOLS

Highball 7,00 €

50cl

Bière Kirin 4,50 €

30cl pression

Bière Kirin 7,50 €

50cl perssion

Bière Kirin 5,00 €

33cl bouteille

Umeshu 4,00 €

6cl liquer de prune

15cl Saké shochikubai junmai 6,50 €

150cl

30cl Saké shochikubai junmai 12,00 €

30cl

VINS

Vin rosé Cotes de Provence (terre noble) 13,00 €

37.5cl

Vin rosé Cotes de Provence (terre noble) 20,00 €

75cl

Vin rouge saumur champiguy (seigneurie) 14,00 €

37.5cl

Vin rouge saumur champiguy (seigneurie) 21,00 €

75cl

Vin blanc sancerte blanc (vallon demoiselles) 20,00 €

37.5cl

Vin blanc sancerte blanc (vallon demoiselles) 32,00 €

75cl

VIN PICHET

un verre Le vigneron sauvignon blanc 4,00 €

un verre 15cl

25cl Le vigneron sauvignon blanc 5,50 €

25cl

50cl Le vigneron sauvignon blanc 9,50 €

50cl

un verre Le vigneron rose 4,00 €

un verre 15cl

25cl Le vigneron rose 5,50 €

25cl

50 cl Le vigneron rose 9,50 €

50cl

un verre Le vigneron rouge 4,00 €

un verre 15cl

25 cl Le vigneron rouge 5,50 €

25cl

50cl Le vigneron rouge 9,50 €

50cl

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